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    刷锅，再添水，把肝尖放热水里过一下水，快速捞出来。同样的放入葱姜蒜炒出香味，然后放入肝尖，翻炒，八分熟时候少加一点水，这个社会没有淀粉，不然可以勾芡，只好废掉这个步骤，变色就盛出来，最后，把熬的白白的骨头汤，散一些葱花，也都出锅。

    这样两菜一汤就做好了。几个人把饭菜都端到老旧的饭桌胖，一人盛一碗饭，闻着香气扑鼻而来的菜，不知道先吃哪个。

    还是山杏，夹了一口肥肠，放入嘴里，逼着眼睛，一口一口的慢慢的咀嚼，仔细的品尝着，看看这和上一辈子她做的有什么区别，手艺是否提升了。小山和小枣，看大姐动巨爱可，他们可是迫不及待的都夹了一口放入嘴里，一脸的陶醉，紧接着就是一口不跌一口的吃起来，王大庆看着他们那神色，心里怀疑到底是不是真的，还不是他们姐弟做好了套路，故意骗他的吧，怀着猜疑的心思，他夹了一小块，导入嘴里，立马就漏出一脸的不可思议，这怎么可能呢，再多的疑问，他也不问了，快速的动起手来，笑话。再不吃，这可都进入他们三个口里了，难道让他喝汤不成，更气人的是，这两个菜都没有汤，只有熬好的骨头汤，他们还没动。当他还在这想七想八的时候，盘子里的菜也见底了，几个人摸着肚皮，直喊好吃，

    王大庆献媚的走到山杏跟前，笑着说“山杏姐，你真厉害，你是怎么做到的，诶嘛，真是太好吃了，这是我这辈子吃过最香最香的菜了。以后你做好吃的，我还能不能来吃了”

    “你不嫌弃这是猪大肠了，不嫌弃这下水的臭哄哄味道了。”

    “不嫌弃，不嫌弃，只要山杏姐让我吃，我什么都不嫌弃以后你家的柴火，我包了，只要你在做好吃的叫我就行”嘿嘿，说完自己还是不好意思的笑了。

    “这可是你说的，我可没要求你什么，那以后你可要帮助小山打柴喽。”

    “一定一定，你放心好了，我一定说道做到”

    山杏才不怕他做不到，美食的诱惑可不是谁都能抗拒的

    “那你现在也吃饱喝足了，这碗大肠和肝，你拿回去给王婶子他们吃”山杏说着从锅里端出来还热乎着的菜。

    “好好，那我现在就送回去”王大庆接过来就跑开了。同样的，山杏从锅里端出来另一碗菜。对小山说“小山，你跑一趟，去张嫂子家。张嫂子怀孕了，估计正是得意这一口的时候。

    ”小山端着一碗菜走开了。

    山杏收拾好碗筷，和小枣来到屋里，进行午休，小孩子正是长身体的时候，如果可以，午饭过后，最好睡一觉，补充体力。

    姐妹两个躺下不一会就舒服的睡着了，就连小山回来，躺在一边也睡着了，他们都不知道。
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