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    随后便可以将鱼入锅了。

    炸鱼时间不宜过长，大概等至鱼身颜色略见金黄便可起锅，跟着将油盛回油坛，把姜葱爆炒一下。

    将去了皮的番茄细碎切丁，入锅煸炒少许时间，后加水、醋、姜葱、白糖，小火熬成糖醋酱汁，等至汁料煮沸以后，再将炸过的鲤鱼下锅煨汤，约莫等个三五分钟便可再度起锅。剩余汁水可以加盐勾芡略调一下味道，浇在鱼身之上，这道鲜美多汁、酸甜可口的糖醋鱼便可正式上桌了。

    青花白瓷的盘子上，金黄澄亮的鲤鱼冒着腾腾热气和香气四下飘散，闻之便足以让人垂涎三尺。

    黑子使劲咽了咽口水，他在这千味斋里跑堂打杂干了不下三年，还真没见过有人烧鱼能够烧出这股味道――香自然是香，更难得是当中经有一股莫名的酸甜味道，不闻还好，若是闻了，只消那么轻轻一嗅，就连肚子里的馋虫都被勾了起来。

    真真是绝对让人胃口大开。

    而更让他感兴趣的是，料理这道菜的人，居然是个外表柔柔弱弱的小姑娘家。

    ――莫非她是师承什么烹调大师不成？

    同样的问题不仅黑子一人在疑虑着，此时这千味斋大厨房里在场大大小小的主厨们，估计想法也都一样。

    原因太简单了。

    试想，这大厨房再大也不过一间房，开始时人多眼杂，叶小米窝在角落里头安安静静做饭，自然没什么人去注意她，不过如今这道酸醋鱼一出锅，香味立时溢满整个房间，要想不被别人发现，估计就不大可能了。

    “咦，这小丫头怎么看着这么眼生？”

    “是啊，以前都没见过的，怎么就突然出现在这里？”

    “他奶奶的，难道是要来跟我们抢饭碗的？”

    “靠之，有可能呀！”

    “二虎，你把黑子拉来问问看。”

    于是站在一旁狂咽口水的黑子童鞋又被莫名其妙的拉到一旁进行深入性的三方会谈中。

    “黑子，我问你一句，那丫头片子什么来路？”

    “哪个？”黑子后知后觉：“哦，你是说那叶姑娘是吧？那是慕容公子自己带来的丫环。”
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