第(2/3)页 想象了一下自己浑身上下挂满了烧鸡,举步维艰的模样,祁敬之禁不住揉了揉额角:“算了,家里人多,要买就要买一堆,哪里带的回去,还是把这秘方儿带回去好了,多给些银子,总无有不应的。” 饭庄的老掌柜就倚在柜台旁边抽烟袋,闻言不由得呵呵笑了起来:“这位贵客要知道秘方儿不难,菜刀六的烧鸡秘方满大街都知道,可就怕您知道了也学不来。” “这倒奇了,知道了秘方儿,怎么还会做不出美味呢?”祁敬之愣了愣,偏过头去看那老掌柜。 老掌柜背着手走过来,笑呵呵拱了拱手:“您细听,菜刀六家的烧鸡,有大秘方儿,一来是用的鸡不同,这鸡是骟过的母鸡,又是天然养着的走地鸡,跟关在笼子里头喂出来的鸡天生那就不一个味儿,您拿那笼鸡来做烧鸡,就是用了龙肝凤髓做配料,鸡肉还是不好吃!” 祁敬之点点头,笑道:“这鸡固然难得,却也不是吉光片羽,于我而言不算为难。” 老掌柜又道:“这二来则是配料,菜刀六的配料除了盐别无其他,绝不放任何喧宾夺主的调料,要的就是吃那个鸡肉的香味儿!三来是饿,菜刀六家的烧鸡,不是在饭点儿也不卖!须得等人都饿了,才能吃上他家的这个鸡,俗话说,晚食以当肉,饿着肚子吃馒头,比饱着时吃饺子好吃多了!四来是人,菜刀六家的烧鸡,一个人吃不卖!有朋友陪着吃,白菜土豆儿也有滋有味,一个人吃,山珍海味也味同嚼蜡!您想想,这些个秘方儿,您就是知道了,能做的一样味儿吗?” 祁敬之听愣了,若有所悟地想了片刻,轻笑了一声叹道:“罢了,就是买了回去,也吃不出今儿中午这个味儿了,还是留着别人吃吧。” 叶棠花眨了眨眼睛笑笑:“您不买,我可要买两只,我家人少,吃得过来。” “饭点儿都快过了,咱们今日可是要至灯会散了才回去,你就买了回家也是凉的,拎着还费事儿,哪天想吃了派人再来买就是了,拎着烧鸡再油了衣裳呢?”祁敬之笑着劝道。 叶棠花犹豫了片刻,叹了口气:“好吧,原想着今儿过节,我弟弟从书院回来,给他带点儿好吃的呢。” “柏坚如今不在家里住的?”祁敬之站起身来结账,随口寒暄道。 “不在,眼瞧着春闱就到了,他在书院里攻书呢。横竖两个弟弟均是荫生,要考也是直接考春闱,父亲有意让两个弟弟今年去考一科,一来让他们见识一下科举,二来万一哪个中了呢?”叶棠花笑道。 祁敬之点了点头:“叶公中举时岁数就不大,柏坚如今雏凤清于老凤声,也未可知。” 叶棠花笑笑也就罢了,倒是沈天佑听了半天,拱手笑道:“原来小姐弟弟今科也要考的么?那我倒是可以照应一二,我今年也是要考的。” “原来沈公子也是生员……我弟弟叫叶柏坚,今年小我一岁,一十有二了,还有个更小些的唤做叶松劲,今年不过十岁。”叶棠花笑了笑,也没怎么当一回事儿,随口说了。 沈天佑一一记在心里,点了点头,瞧了瞧天色又道:“如今午时已过,我和凤儿要买的东西也买完了,我尚要回去攻书,只怕要先告辞了。” “不妨的,你们先走吧,这条街我们也差不多熟了,下午我们自己逛就成的。”祁敬之笑了笑,示意他们不必在意。 沈天佑带着荆凤儿先走,剩下叶棠花和祁敬之两个人无所事事,祁敬之笑了笑:“如今京府衙门的人也差不多到了,咱们不妨去那茶楼看看如何?” 祁敬之发话,叶棠花自是无有不应,好在这条街已经走得差不多,两个人也认得路,便沿着路慢慢往鲁家茶楼走,走到茶楼门口的时候,正听见里头吵扰不休: 第(2/3)页