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    她首先在火炉上架上一瓦罐冷水，在等大火烧开的期间，动手把排骨洗干净。

    排骨被放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。

    一把菜刀被宋无穷熟练地使用，发出“剁、剁、剁……”

    生姜洗净，拍松。

    冬瓜在大菜刀下，被削皮后，切厚片。

    瓦锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲慢慢炖煮。

    只需要待排骨熟透后，宋无穷再加入冬瓜片冬瓜煮熟后，加入精盐调味即可。

    冬瓜排骨汤安排稳妥了，但是主食鸡丝粳米粥还没有做呢！

    鸡丝粳米粥是一道容易吸收的美食，主要的食材就是粳米和鸡胸肉、小青菜等，这是一款高蛋白、低脂肪的美味营养粥，很受病人喜爱！

    　　


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