第72章 大姨夜谈-《六零之囤货强手》


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    鱼笼加上鱼竿,楚沁总共收获8条鱼,大小不一,但皆有一斤以上,她都放入空间背包中。

    这种日子一直持续到冬至前,这段时间她几乎都泡在这个水潭中。

    随之而来的就是鱼越来越少,而背包空间里的鱼却越来越多,整整达到36条!

    要命了,她还吃了两条,送给楚婶儿、杨小舅和杨大姨一人一条呢。

    楚婶儿和杨小舅的都是她亲自送去的,杨大姨的则是托杨小舅送去的。

    就这,还能剩36条。

    可惜的是要下雪了,而且鱼越来越难钓了,今天应该是她钓鱼的最后一天,回程路上片片雪花从空中飘落,落在楚沁的睫毛上。

    忽地一凉,眨眨眼,原是初雪来临。

    —

    回到家,雪渐渐大。

    从原先的如盐般的雪,渐渐演变成如鹅毛般的雪。

    楚沁今日又添5条鱼,也就是说她总共有41条鱼。

    她点燃一盏煤油灯,又把壁炉给点上,楚沁搬两个大木桶到堂屋来,准备清点一下鱼。

    楚沁先扔出一条鱼到木桶中,这条鱼出来后立刻活蹦乱跳,用自己的鱼尾拍打着木桶。

    然后她开始称,看着刻度,不错不错,竟然有四斤二。

    然后这条鱼就被她放到另外一个木桶中,楚沁又从空间里扔条鱼出来。

    她第二次称,三斤八。

    她第三次称,三斤六。

    ……

    第十八次称,四斤五。

    这大约是目前最重的一条鱼,还是鲢鱼,她满意地点点头,决定用这个鲢鱼头配着豆腐拿来煮汤喝。

    还要煮酸辣味的!

    第十九次称,两斤九……第四十次称,三斤二。

    剩下最后一条,这条她就没称了,抓住正在扭动的鱼,掂量掂量,估计有两斤多,今晚拿来红烧了吃。

    楚沁把第40条鱼的重量记录在笔记本上,她算了算,不由得咧开嘴嘿嘿笑。

    “两斤以内的有12条。”她在纸上做总结,“三斤以内的有14条,而四斤以内的9条。”

    五斤以内的呢?5条。

    楚沁满意至极啊,这可真算是大丰收了,未来两年一月吃一条都绰绰有余的。

    要晓得,这个年代两个月能有一条鱼吃,还是全家一起吃都特别让人满足了呢。

    楚沁高兴得想要蹦起来,这些鱼称完后再度放入空间中。

    哎!空间背包不够用,楚沁也急得挠头,这真是怪让人烦恼的。

    夜晚,楚沁试着做了道红烧鱼。

    说实话,她还没做过这道菜,她是把菜谱上关于红烧鱼的部分看了又看,了然于心后才开始做的。

    冬日里杀鱼简直是项痛苦的工作,楚沁怀疑自己在吃苦方面娇气许多,明明她上辈子在冰水里洗衣服都没啥关系的。

    现在呢?

    楚沁在洗衣服前会在铁壶里装满水,然后把铁壶放在壁炉内,等铁壶里的水差不多烧开后她就用铁钳把水壶拖出来,再用毛巾垫着,将水拎出去倒入木桶中。

    她每洗一回衣服就得烧两回的水,反正壁炉烧着也是烧着嘛,随时都有火,可不就方便许多。

    因为每回洗衣服都是温水,这导致了她今年手上的冻疮竟然没再复发。

    楚沁哼着曲儿,想了想还是烧壶水,掺和着冷水用来杀鱼。

    她手上这条是草鱼,先用木锤用力敲一下鱼头,把鱼给敲昏过去。

    再去鱼鳞,开膛破肚。

    把鱼鳃等东西去了,只留下鱼泡。楚沁是很喜欢吃鱼泡的,她喜欢鱼泡的口感。

    接着切成小块,放入黄酒、酱油小葱段和生姜片腌制。

    锅中倒入油,油热后把鱼放下去煎。

    难怪她得买油呢,瞧瞧她这用油量,煎鱼完全不粘锅的。

    楚沁接着洒些盐去,想了想,再放点醋和糖。

    嗯,突然就没按照菜谱来了,似乎有点不伦不类的样子。

    但没关系,有油有肉,放糖放醋,做啥不好吃啊,

    要出锅前,楚沁淋入淀粉水勾芡。

    自然是地瓜淀粉,于是锅里的汁水顿时浓稠起来,红烧鱼外边包裹着厚重的酱汁,她重重一闻。

    眼睛放亮!又香又开胃啊。

    楚沁迫不及待开始吃了,除这道菜外她还蒸了一小碗的蛋羹,炒了一道白菜。

    堂屋里灯火融融,卧室壁炉的热度似乎传递些许到堂屋来。

    楚沁吃着饭菜,抬眸看向窗外。

    真是北风吹雁雪纷纷啊。


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